Olahan Jahe

Produk Olahan Jahe Diburu Negri Sebrang

Kamis, 05 September 2013 - 23:19:31 WIB | dibaca: 1622 pembaca | komentar: 2

Selama ini rimpang jahe lebih banyak dipasarkan dalam bentuk segar. Padahal, jahe bisa diolah menjadi berbagai produk yang mampu memberi nilai tambah bagi para petani. Pengolahan produk jahe segar ini terutama sangat diperlukan ketika panen raya dan harga mengalami kejatuhan. Juga ketika sebagian areal tanaman ... [selengkapnya]

Kue Jahe

Sabtu, 31 Agustus 2013 - 10:46:34 WIB | dibaca: 429 pembaca | komentar: 2

Di Indonesia, kita mengenal produk olahan jahe seperti jamu jahe instan, kapsul jahe, dodol jahe, kopi jahe, bandrex instan dan masih banyak lagi lainnya. Sementara itu, di kawasan Eropa, produk olahan jahe yang paling populer adalah Ginger Cookies atau kue jahe.  Kabarnya kue ini telah populer sejak ratusan tahun ... [selengkapnya]

Permen Jahe

Sabtu, 31 Agustus 2013 - 10:45:18 WIB | dibaca: 339 pembaca | komentar: 0

Di Indonesia, kita juga sudah familiar dengan permen jahe. Hanya saja popularitasnya kalah jika dibandingkan dengan permen jenis lainnya. Lain lagi di Eropa, permen jahe justru sangat populer dan tersedia dalam berbagai varian rasa. Kabarnya, kebiasaan mengolah jahe menjadi permen ini dimulai dari  peristiwa dimana ... [selengkapnya]

Awal Kembali 1 Lanjut Akhir